sábado, 10 de setembro de 2011

SALMÃO ASSADO A PROVENÇAL

Oiiie Gentee,

Estou de voltaaa...

Hmmm esta receita é deliciooosa... Para aquele jantar de sábado á noite.... rsrsrs


4 postas de Salmão fresco
4 colheres (sopa) de manteiga
suco de ½ limão
Sal e pimenta
Manjericão
Tomilho
Dill (As folhas do dill dão um sabor suave e agradável à comida, recomendo!!)

Orégano
Azeite

Dispor as postas de salmão em uma travessa refratária e salpicar com as 4 ervas, adicionar sal e pimenta e algumas gotas de azeite. Assar por 15 minutos à temperatura de 220o C. Servir com batatas, e legumes refogados.Por cima do peixe colocar a manteiga de ervas.

Manteiga com ervas :
Bater a manteiga até ficar em consistência de creme. Adicionar as mesmas ervas descritas acima e o suco de limão....

BJOS E BOM APETITE

MILLA TRINDADE