quinta-feira, 10 de novembro de 2011

BOLO DE BANANA



Ontem eu fiz um bolo muuuuito fácil de banana, ficou lindo né? Delicioso também!!!! Marcelo adorou!

Para o Caramelo
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de água fervente
Derreter o açúcar em fogo baixo, pode ser na própria forma que vai fazer o bolo, eu fiz na redonda, mas creio que também fica muito bom na forma de bolo inglês.
2  bananas e ½  - Colocar as bananas partidas ao meio em cima do caramelo, colar nas laterais também.

Para a massa:
2 ovos levemente batidos
2/3 xícara de leite morno
3 colheres (sopa) de óleo
½ banana amassada
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher (café) de canela
1 colher (sopa) de fermento em pó

Bata tudo, pode ser com a mão mesmo, com batedor de arame, ou se preferir batedeira.
E coloque na forma em cima das bananas.  Forno pré aquecido em 200º até dourar. Depois de pronto espere alguns minutinhos e desenforme.



BJOS

MILLA TRINDADE